Austria Cuisine

奥地利美食篇(一)

 Cuisine

美食篇

图文:蓝水晶,  09.2017

        吃是生活中一项重要的内容,尤其对广东人来说,“吃”更是占据着一个极其重要的位置。我一位在国外生活过一段时间的朋友说,在那边很多方面都很好,就是吃没国内好,最终她决定回来发展,吃也是重要的考量因素之一。可见,吃,是有多么的重要:)

      

        不同国家无论是食材还是在做法上都有很大的不同。奥地利是一个国际化程度非常高的国家,在这里,人们可以品尝来自不同国家的各式各样的美食。

 

        这是一家面包店的营养早餐,所有食材都是有机食品,燕麦面包夹火腿肉,再加上纯正的芝士,抹上果酱。看似简单,在吃的时候却会满嘴溢出浓郁香醇的天然食材味道,非常不错。虽然其价格不算很便宜,这一份大概要15欧元左右,但这店里总是挤满人,可见其受欢迎程度。

        这是另外一家面包店的菜式,其食材也是非常香浓纯正,更有附加值的是,食品做得非常精致,让人看得赏心悦目,并且很有吃的欲望。

 

        有些餐厅虽然没有图片,但做出来的菜式会让人赞叹不已,有些则刚好相反。记得在深圳的时候,跟朋友到一家也算出名的甜品店吃甜品,图片上显示的是由两种食材不同颜色,对角错开的完成品,但端上来却是食材和颜色完全搅浑在一起,呵呵,当时我还以为上错了,问服务人员,他们说,就是这个,只是他们没能把把颜色分开而已。

     

        这一家餐厅的香烤肉排味道香浓,火候正好,再搭配上一些沙拉、饮品或小酒,一顿高满足感的晚餐由此拉开序幕。不过,我个人还是比较喜欢吃清淡一点,所以一次吃太多的肉也是受不了的,但偶尔来一两顿,调节一下味蕾,感觉还是非常不错。

        快餐总给人的感觉是不健康,但这里的麦当劳跟国内的还是非常一样,最主要的区别体现在食材上,这里基本上都是采用高质量的健康食材,所以,麦当劳在奥地利也是非常受欢迎的。

     

        这是我们自己组合的健康汉堡,看起来挺不错的吧:)

        正餐过后就是甜品,这蛋糕松软可口,最主要的是清甜而不油腻,味道刚刚好。

 

        这次就先介绍到这里,更多其它美食介绍,敬请期待下一次:)